Các món ăn ngon ở Phú Yên khám phá đặc sản xứ Nẫu 2021
Phú Yên một mảnh đất có cảnh đẹp thiên nhiên hùng vĩ, không những vậy còn có nền ẩm thực vô cùng đặc sắc và phong phú. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn về các món ăn ngon ở Phú Yên.
Phú Yên là mảnh đất có nhiều cảnh đẹp được mẹ thiên nhiên ban tặng. Đến đây những du khách phương xa sẽ được tận hưởng những danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Bên cạnh đó, bạn sẽ còn được thưởng thức các món ăn ngon ở Phú Yên, giúp bạn luôn nhớ mãi nơi đây khi rời xa. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho các bạn.
Gỏi cá mai
Gỏi cá mai là một món ăn được du khách ưa chuộng khi đến với vùng đất “hoa vàng trên cỏ xanh”. Với cách chế biến riêng đã làm cho món ăn có sức hấp dẫn kỳ lạ. Nguyên liệu để làm món ăn được lựa chọn một cách kĩ càng. Hơn nữa, điểm nhấn của món ăn này là nước sốt. Loại nước này được chế biến từ thịt băm và nước mắm ớt tỏi chanh, cực kì cuốn hút vị giác. Món này càng hấp dẫn hơn khi kết hợp ăn với rau sống và bánh cuốn.
Chính vì vậy, món ăn Gỏi cá mai cực kì phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn và hội chợ ẩm thực. Thành thử, mỗi du khách khi đặt chân đến Phú Yên đều muốn được thưởng thức món ngon này.
Gà nướng
Gà nướng là một món ăn rất quen thuộc với mọi vùng miền trên dải đất hình chữ S. Đặc biệt, ở Phú Yên món ăn này được xem là một trong những đặc sản mà bất kì người nào cũng muốn được một lần thưởng thức.
Sở dĩ, món gà nướng được lọt top các món ăn ngon ở Phú Yên là bởi vì món này được chế biến từ loại gà cỏ. Cùng với cách chế biến theo công thức riêng biệt gà được ướp với rất nhiều loại gia vị cổ truyền của người dân. Ngoài ra, gia vị đi kèm để món ăn ngon hơn là dĩa muối tiêu có vị cay nồng cực hấp dẫn. Vì vậy, khi đến Phú Yên bạn hãy thử thưởng thức và cảm nhận món ngon Gà nướng ngon tuyệt này nhé!.
Nem nướng
Đến với Phú Yên, khách du lịch sẽ được tận hưởng món ăn nem nướng. Đây là một trong những đặc sản của vùng biển Nam Trung Bộ. Món ăn tuy đơn giản, mộc mạc nhưng lại khiến người ăn phải “say mê” do người Phú Yên tự tay làm. Đi đôi với hương vị thì nem nướng ở đây có cách chế biến rất công phu. Nem được chọn làm là thịt heo tươi ngon nhất, được cân đo kỹ càng giữa tỷ lệ nạc, mỡ và các gia vị gia truyền.
Sau đó, nem sẽ được cuốn từng cây lại và nướng giúp cho người ăn sẽ không bị chán. Để món ăn được hấp dẫn và ngon hơn thì du khách sẽ được ăn kèm nước chấm. Đó chính là điểm độc đáo của món ăn này, giúp cho bạn thưởng thức món ăn “ngon – độc – lạ”.
Bánh xèo
Bánh xèo là một trong các món ăn ngon ở Phú Yên. Bất kỳ du khách nào đã đặt chân đến Phú Yên thì đừng bỏ lỡ món ăn khá quen thuộc được mọi người yêu thích. So với các loại bánh xèo trên các vùng địa phương khác thì bánh xèo Phú Yên được chế biến theo một nét đặc trưng riêng biệt hấp dẫn người ăn.
Bánh được làm từ bột gạo thơm ngon pha sẵn với bột nghệ cốt dừa. Thêm vào đó, bánh xèo cũng có rất nhiều loại nhân để phù hợp với khẩu vị sở thích từng người như (tôm ,thịt, mực, trứng vv…). Bạn nên ăn bánh nên ăn vào lúc mới đổ xong, từng cái bánh nóng giòn cực kỳ hấp dẫn. Đặc biệt hơn, khi ăn kèm với các loại rau như xà lách, rau thơm tươi xanh và loại nước chấm được pha chế theo công thức riêng của người dân Phú Yên thì bánh sẽ trở nên ngon hơn.
Để có thể thưởng thức được những món ăn đặc sản của mảnh đất này, khi đi du lịch bạn có thể dừng chân ngay tại Palm Beach Hotel. Đây là một trong những điểm nghỉ dưỡng giúp bạn thưởng thức hết các món ăn ngon ở Phú Yên. Bởi lẽ, xung quanh khách sạn có nhiều nhà hàng chuyên chế biến những món ăn này.
Bài viết trên đây đã bật mí cho các bạn các món ăn ngon ở Phú Yên. Hy vọng rằng, với những gợi ý đó bạn sẽ lựa chọn cho mình điểm dừng chân phù hợp. Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn hãy liên hệ với Palm Beach Hotel để được tư vấn cụ thể. Chúc quý khách có một chuyến đi du lịch cùng gia đình ý nghĩa.
0 Comments