Những nơi bán Bò một nắng Phú Yên – món đặc sản ăn một lần nhớ mãi

Bò một nắng Phú Yên từ lâu đã là một món ăn ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách khi đến với mảnh đất hoa vàng cỏ xanh. Mảnh đất ven biển miền Trung với cái nắng gay gắt, gió thổi trên những đồi cát và cả hương vị của biển đã tạo cho nơi đây nền ẩm thực bản địa đầy đặc sắc. Có người nói rằng, đến nơi đây sẽ chẳng trọn vẹn nếu bạn chưa từng thưởng thức món ăn này. Vậy món ăn này có gì đặc biệt mà lại khiến ai đến Phú Yên cũng nhất định phải mua bằng được? Hãy cùng Palm Beach khám phá nhé!

Về Phú Yên Thưởng Thức Bò Một Nắng

Nếu Tây Bắc nổi tiếng với món thịt trâu gác bếp thì Phú Yên lại có bò một nắng, một món ăn đặc biệt không kém khiến cho du khách khi đến Phú Yên phải tìm kiếm mua bằng mọi cách. Bò một nắng Phú Yên là món ăn mang hương vị độc đáo và là đặc sản nức tiếng nơi đây.

Không phải ngẫu nhiên mà bò một nắng Phú Yên lại có tên gọi là “bò một nắng hai sương”, sở dĩ cái tên này được sinh ra cũng là một cách để chúng ta nhớ đến công lao cực nhọc của những người chế biến ra món ăn đặc sắc này.

Bò một nắng được chế biến từ loài bò chăn thả tự nhiên trên các đồi cát, đồng cỏ từ vùng núi Sơn Hòa, Sông Hinh – Phú Yên. Khi chế biến sẽ không sử dụng các thực phẩm tăng trọng nên thịt bò một nắng được làm ra rất mềm,thơm và ngon. Phần thịt để làm bò một nắng là loại thịt thăn, thịt bắp ngon nhất, kết hợp cùng các gia vị như tỏi, ót, tiêu, mắm muối càng làm cho món ăn trở nên thơm ngon lạ miệng.

Những sợi thịt vấn vương hương thơm, ngọt và dai chấm cùng thứ muối kiến vàng với vị chua độc đáo đã làm nên thương hiệu cho món ăn này ở vùng đất hoa vàng.

Bò Một Nắng Phú Yên – Món Quà Du Lịch Ý Nghĩa

Bò một nắng không chỉ là một món đặc sản nên thử mà đây còn là món quà ý nghĩa thực khách có thể gói gém về để tặng cho người thân của mình, đây như một cách để ghi lại dấu ấn với mảnh đất hoa vàng cỏ xanh xinh đẹp này.

Bò một nắng được coi như thứ quà kết nối bởi ý nghĩa hơn so với thứ quà khác được đem về sau một chuyến đi du lịch. Đây như một cách chia sẻ lại những trải nghiệm, những điều đặc biệt của người đi du lịch mang lại cho người dù không hiện diện trong chuyến đi nhưng vẫn cảm nhận là một phần trong chuyến đi đáng nhớ ấy.

Hãy tưởng tượng cả cả gia đình quây quần bên nhau bên bếp lửa hồng ngồi nhâm nhi bò một nắng nướng thơm phức thì còn gì bằng nhỉ. Bò một nắng không chỉ đem đến hương vị tuyệt vời mà còn góp phần gắn kết tình cảm giữa người với người theo cách đơn giản nhất.

Ăn Bò Một Nắng Phú Yên Ở Đâu?

Đã đến đất Phú thì phải ăn bò một nắng, vậy ăn ở đâu ngon nhất đây ta? Còn ở đâu ngoài quán Dì Mai nữa, nếu bạn muốn thưởng thức những tản bò tơ nướng thơm ngon mà không ăn ở đây là phí của giời luôn đó.

Địa chỉ: Tiệm ăn Dì Mai – Má Ruột Bò Ba Lạng Rưỡi, 350 Trần Hưng Đạo, Phường 6, TP Tuy Hòa, Tỉnh Phú Yên.

Fanpage: Bò 1 Nắng Dì Mai 

Điện thoại: 081 222 3542

Thời gian mở cửa:

• 06:00 – 10:00: Bánh hỏi lòng heo Dì Mai
• 10:00 – 22:00: Tất cả các món ăn khác

Khoảng giá:

• 25.000 – 55.000 VNĐ / người: Bánh hỏi lòng heo
• 40.000 – 160.000 VNĐ / món: Những món ăn khác

Ngoài phục vụ món bò một nắng hảo hạng thì quán dì Mai còn phục vụ thêm nhiều món ăn đặc sản khác ở Phú Yên như bánh hỏi lòng heo và hơn 40 món bò tơ khác nhau. Với chất lượng không thể bàn cãi và giá cả phải chăng, quán đã thu hút được rất nhiều người dân địa phương và du khách phương xa từ mọi nơi ghé đến thưởng thức.

Ngoài ra nếu bạn muốn mua bò một nắng đóng gói về để biếu tặng người thân, hãy tham khảo qua một vài địa chỉ uy tín này nhé

• Đại lý Bò một nắng Phú Yên – Hồng Thắm (Giá bò 1 nắng Hồng Thắm: 600.000đ/ 1kg)
• Bò 1 nắng 2 sương 
• Bò Diệp An
• Bò một nắng A Lý

Xem thêm: Khách sạn có dịch vụ tốt ở Phú Yên

Sau khi thưởng thức món đặc sản khó quên này, chắc chắn bạn sẽ vấn vương mãi không muốn rời mảnh đất Phú bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng và gây thương nhớ của món ăn này và chỉ muốn quay lại Phú Yên thêm nhiều lần nữa. Hãy cùng Palm Beach đồng hành cùng bạn trong lịch trình du lịch Phú Yên đáng nhớ này nhé!